Santé, nature, et développement durable

Produits alimentaires et de ménage pour votre santé

Les produits alimentaires de base sont issus de l'agriculture biologique,  et visent à un équilibre alimentaire sain.

Les produits de ménages sont biodégradables, sans composé agressif.

Restauration de bâtiment pour votre bien être

Les restaurations de la ferme sont toutes réalisées avec des matériaux sains, naturels, sans COV:

 - La chaux en pâte utilisée a été fournie en circuit court, et fabriquée selon les techniques anciennes. Sans adjuvant, ni a la fabrication, ni a la pose, elle est bien plus respirante que la chaux en poudre, elle assainit l'intérieur de l'habitation pour une sensation de confort améliorée.

 - Les bois utilisés pour la restauration des planchers, lambris, cuisine intégrée, sont bruts, issus de scieries locales, sans traitement. Les essences sont locales: chêne, peuplier, douglas, châtaigner.

 - Les finitions sont réalisés avec des pigments naturels (terres de sienne, terres brulées...), à l'huile-cire Naturelle, et au lait de chaux fait maison.

 - L'équilibre hydrique et thermique du bâti à été finalisé en remplaçant l'argile de la cour par du gravier local, en drainant le pied des murs, en dégageant le ciment des murs pour retrouver la pierre nue et le mélange de terre et de chaux originel, et pour finir, en rechaulant les murs.

Approvisionnement local

Nous nous approvisionnons localement et nous pouvons vous conseiller sur les producteurs.

Travail de jardin

La tonte de l'herbe au jardin est réalisé en partie avec la tondeuse, en partie en utilisant la faux, ce qui permet d'améliorer la biodiversité (par exemple, à la faux, les coccinelles ne sont pas aspirées dans le bac de récupération de la tondeuse). Les gestes de fauchage ont été appris en partie sur you-tube (excellentes vidéo) en partie à l'aide de mon voisin, et mis a l'épreuve lors de la dailhade de ferrere, concours de fauchage local (voir ici)